POR LAS TIENDAS DE AUTOROBO

Se pierden 650 empleos en negocios de abarrotes
Por Guadalupe Jimena Tamayo del Real
Jueves 28 de junio/2007

Se pierde alrededor de 650 trabajos en negocios de abarrotes pequeños gracias a las tiendas de autoservicio, aseguró Juan Erreguín Olvera, Presidente de la Asociación de Condóminos de la central de abastos.
Se calcula que a los 5 km a la redonda del autoservicio de se pierden 250 “tienditas” con un promedio de 3 empleados, lo que da un resultado de 750 desempleos y dichos centros comerciales sólo emplean a 100 personas; por lo que en promedio 650 quedan sin trabajo, explicó el presidente.
Además también afectan a la misma central de abastos debido al marketing que se maneja, lo que ha provocado que los precios se degeneren y manejen al costo, así como el estancamiento de los productos, indicó.
Por su parte, el precio que manejan estas grandes tiendas es incrementado en un 100 por ciento en comparación con los de la central, afirmó Juan Erreguín, al señalar que aún el 75% de los productos agroalimentarios que se consumen son obtenidos vía central de abastos.
Explicó además que una de las grandes deficiencias de la central de Querétaro es su falta de estacionamiento y el manejo de los residuos sólidos, sin embargo, indicó que ya se ha tenido un acercamiento con las autoridades para arreglar estas fallas.
El presidente de la asociación consideró necesario ordenar la central de abastos, pues ésta es un ente creado por el municipio en los años 80’s, con deficiencias de origen, y ahora ya se está trabajando para su mejora, puntualizó.
Juan Erreguín Olvera, quien además es el primer candidato queretano para el sindicato de las centrales de abasto, señaló que tiene como objetivo reorganizar el comercio tradicional que encabezan las centrales de abastos y reposicionarlas a nivel nacional.
Dicha candidatura por lo regular recala sobre los estados de Guadalajara, Monterrey y D.F.; (sic) las elecciones serán del 2 al 5 de agosto en el puerto de Veracruz y compite contra otros de (sic) aspirantes, uno de D.F. (sic) y otro del Estado de México, concluyó.
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Una aclaración antes de comentar la nota; ni Guadalajara, ni Monterrey, ni el D.F., son estados.
Como se puede ver, no siempre las inversiones traen desarrollo, como lo menciona el precandidato a la presidencia municipal de Querétaro, Renato López Otamendi.
Las tiendas de autoservicio aprovechan la enorme diversidad de productos que ofertan en sus almacenes, para incautar al público que debido a lo práctico que resulta comprar en una sola visita las viandas necesarias para la semana, quincena o mes, acuden a estas enormes naves comerciales.
Pero en esta mecánica de aprovechar el viaje por comodidad y por las innumerables “ofertas” que estas tiendas publicitan, va incluido el engaño y el robo institucionalizado sin que el cliente "complacido" se de cuenta del mismo.
Si se realiza un estudio comparativo de precios entre los que estos centros de venta y los ofrecidos por la Central de Abastos, verán que son descomunales, incluso en unos productos más de lo mencionado por Erreguín Olvera.
Hace unos años, me encontraba trabajando en San Luis Potosí, en los límites con el estado de Zacatecas, y tuve la oportunidad de conocer el quehacer de la gente del campo en ese lugar, su forma de vida, los trabajos de sol a sol (de hombres y mujeres), los productos sembrados y posteriormente cosechados, ¿a qué viene todo este chorizo? pues que en dicha población, muchos de los productos cosechados eran vendidos precisamente a estas tiendas comerciales, y el costo a que compraban era infinitamente menor al que vendían en sus establecimientos, no 100, no 200, alcanzaba hasta el 300 por ciento más de lo que le pagaban a los campesinos.
Y pues si, ya veo que me equivoque y lo reconozco, Querétaro, efectivamente si es un “Paraíso”,… pero para los dueños de estas tiendas que hacen trabajar a sus empleados largas jornadas, pagan sueldos miserables y cobran sus productos como el municipio lo hace con el predial, carísimo, y todavía ocasionan el cierre de cientos de pequeños comercios, y el despido de sus trabajadores, todo un PARAÍSO, ya lo creo que sí.